Пуэр Блин Шэн "5606", Син Шун Сянь, 2007г, 357гр

Шэн Пуэр "5606", 2007 г.
Фабрика: Син Шунь Сян» (кит. 興順祥).

Сырьё: Цяо Му (кит. 喬木) — лист со зрелых прямоствольных чайных деревьев.

Аромат сухого листа: Глубокий, с доминирующими нотами выдержанной древесины, сухого табака и лёгкой копчёности. При прогреве аромат становится интенсивнее, «мясистее», копчёность проявляется ярче.

Первые проливы: Неожиданно копчёность уходит на задний план, и на авансцену выходит яркая сухофруктовая сладость. Ощущаются ноты сушёного яблока, изюма, ягод годжи и сладкой хурмы. Текстура мягкая, с приятной лёгкой вязкостью.

Средние и поздние проливы: По мере того как заварка крепчает, чай показывает свой истинный, зрелый характер. Возвращается глубокая копчёность, но теперь она вплетается в насыщенный древесный букет: кора старого дуба, смолистость сосны.

Послевкусие: Стойкое, бальзамическое, согревающее. Оставляет ощущение плотности, глубины и насыщенности, с долгим древесно-смолянистым шлейфом.

Этот чай идеален для неторопливого, вдумчивого чаепития и понравится ценителям выдержанных шэнов с мощным и сложным характером.