Улун Тайвань Да Ю Лин

大禹岭乌龙。台湾。Сбор весна 2023!

Да Ю Лин – горный перевал великого Юя (легендарный китайский правитель, усмиривший воды потопа). Этот чай считается самым ценным и высокогорным среди тайваньских улунов. Сады расположены на отметке от 2200 м до 2600 м, неподалеку от старой дачи Чан Кайши. Там облака и туманы покрывают чайные деревья, почва камениста и наполнена минералами и кислородом, сильные перепады температуры. Все эти факторы вместе способствуют росту наилучшего чайного сырья.

Чай в сухом виде скручен в тугие изумрудные шарики. Аромат сухого листа тонкий, сладкий, притягательный. В настое раскрывается от сливочной нежности с цветочным послевкусием, до сочной, спелой дыни и лесных ягод. Чай играет вкусами, меняется от глотка к глотку и от настоя к настою.

Чаепитие лучше устроить осознанное, с правильной посудой и водой. Тогда чай подарит вам глубину мыслей, ясность сознания и потрясающее настроение.

Такой чай станет лучшим подарком для ценителя чая в целом. Каждый найдет что-то для себя в этом редком и изысканном улуне.