Пуэр Брикет Шу "ЮнЖунФангЧжуан", ШуДайЦзы, 2011 г, 200 гр

Фабрика «ХунДэ» (弘德) молодая, но уже зарекомендовала себя на рынке. Завод выпускает Пуэры под двумя марками «Шу Дай Цзы» 书呆子 (Ботаник) и «Пу Чжи Вэй» 普之味 (Известный вкус).

Этот брикет – подарок во всех смыслах. На коробке указан вес в 200 граммов, а внутри лежат 2 плиточки отменного пуэра по 100 граммов. Для еще большего удобства они разбиты на маленькие окошечки примерно по 8 граммов каждое. Никакой мороки с весами – отломили квадратик и можно сразу заваривать.

В сухом виде аромат согревающий: ореховые нотки переплетаются с дымными, улавливается тонкий аромат смолистой древесины. После промывки звучит густо сливочно, чувствуется грецкий орех.

С самого первого настоя цвет плотный, почти не видно дна чашки.

Вкус выдержанный, ровный. Сразу чувствуется выверенная рецептура. Основная линия орехово древесная, но заходит очень мягко, не цепляется за язык, а маслянисто обволакивает рот и легко прокатывается.

На третьем настое стоит придержать. Получается нефть. Непрозрачный красно-коричневый бархат. Вкус изумительный – маслянисто-сливочный он перетекает в грецкий орех и остается играть в долгом, сладком послевкусие.

Можно не бояться придерживать в гайвани. Совсем не уходит в горечь, только добавляет маслянистости.

Честно держит от 6 до 8 проливов.

Мы уже запаслись этими брикетами, чего и всем желаем! У нас на сайте они до сих пор идут по докризисной, вкусной цене.