Пуэр Шэн Иу Бу Лун Хэ, 2020г.
Пуэр Шэн Иу Бу Лун Хэ, 2020г.
Рассыпной шэн пуэр с легендарных гор ИУ, воспетых Ден Ши Хаем в своем труде о Пуэрах. Сырье с этих мест является одним из самых ценных среди вариантов сырья для пуэра. Лист крупный, мясистый покрыт легким, серебристым пушком, много почек.
Чай жирный, легко «скользит», обладает дымным, копченым ароматом и фруктовым послевкусием. Выдерживает более 7 завариваний.
Аромат сухого листа – сладкий, фруктовый, компотный, с дымком.
-
Екатеринбург, ул. Малышева 56:
0 г. -
Тюмень, ул. Республики 45:
0 г.
Один из случаев, когда качество намного превосходит цену. Рассыпной Шэн Пуэр с известнейших гор ИУ. Это сырье является одним из самых ценных среди всех вариантов сырья для Шэн Пуэра.
Выглядит чай прекрасно. Крупный, мясистый лист покрыт легким, серебристым пушком, много почек. Аромат завораживает сразу. Такое редко встретишь: очень сладкое, медовое звучание на фоне легкой дымности.
В прогретой гайвани уходит некоторая пыльность. После промывки листа сразу появляется глубина аромата, дымность становится более округлой, подчеркивает медовую сладость.
В первом проливе чай дразнит. Вкус очень легкий, по верху проходится все та же копченость. Очень сладкое послевкусие. С 3-4 пролива появляется густота, чай становится жирным. Каждый глоток легко прокатывается. Зацепляется в скулах горчинкой. Все ноты вкуса очень сладкие, оттеняются копченостью и играют совсем по-новому. Глубина поражает. Можно каждый глоток разобрать на оттенки.
На крышке гайвани аромат с кислинкой, медовый. На дне чашки играет очень ярко, все тот же медок.
Испитый лист очень мясистый, мягкий.
Стоит пробовать вот такие чаи обязательно. Цена – копейки, а радости и приятностей целая куча. В запасах, кстати, совсем немного осталось.
