Показывать товары: Всей сети

0 товаров (0 руб.)

ГлавнаяКаталогУлуныУлуны Уишани → Улун Уи Мэй Чжань

Улун Уи Мэй Чжань

694 руб. / 50 г
Улун Уи Мэй Чжань
Улун Уи Мэй Чжань
Улун Уи Мэй Чжань
Улун Уи Мэй Чжань
Улун Уи Мэй Чжань
недавно просмотренные товары

Улун Уи Мэй Чжань

694 руб. / 50 г

Чай сбора 2023 года!

Мэй Чжан в этом году хорошей прожарки, чуть выше средней. Если чуть смочить лист - поднимается угольный аромат с ягодно парфюмерными нотами. При глотке сделайте выдох - аромат настоя будет ягодно-кислый. Вкус приятный, начинает с угольных оттенков, и переходит в ягодные и цветочные. Совсем не ощущается зеленая линия - чай хорошо прожарен, но без горечи.

Во втором и третьем заваривании вкус получается плотный, насыщенный, но яркие оттенки ускользают и остается только приятное послевкусие. Далее на четвертом-пятом заваривании насыщенность вкуса спадает и проступают древесные ноты - му сян вэй.

В шестом заваривании чай получается жёлтый, сладкий с травянистыми и ягодными нотами.

Чай подойдет для чаепития с чайными парами, для особой обстановки. Либо для долгих чаепитий наедине с собой, на краю утеса, на балконе, желательно на свежем воздухе, так ноты чая будут ярче.

 

Наличие:
  • руб.
Наличие:
  • Екатеринбург, ул. Малышева 56:
    842 г.
  • Тюмень, ул. Республики 45:
    697 г.
Обзор

Мэйчжань (梅占)

Родиной чайного сорта Мэйчжань является местечко Лутян в узде Аньси, это клонированный сорт, был обнаружен в начале 19 века, является высшим сортом государственного значения. Растение представляет собой небольшое дерево с крупными листьями, почки среднего размера. Ветки расположены вертикально, четко обозначен ствол дерева, ветви редкие и длинные. Листья длинные овальной формы, поверхность листьев гладкая, листья плотные, но хрупкие, края плоские с зубчиками. Дерево хорошо вегетирует, но плохо плодоносит, почки вырастают сильные, быстро растут, и быстро становятся жесткими. Вегетационный период дерева составляет 7 месяцев году. У дерева хорошая приспособляемость и выносливость, дает хороший объем производства, этот сорт чайного дерева можно выращивать в различных местностях и производить из него различный чай. Благодаря своему аромату этот сорт используется для производства улунов, обладает хорошими вкусовыми качествами; также и него производят красный чай, зленый чай, после обработки чай приобретает природный аромат орхидеи.

Сорт Мэйчжань широко распространен в Лунцзюане, Хуцю, Сыпине и других деревнях уезда Аньси, в южной части провинции Фуцзянь, а также в провинциях Чжэцзяне, Цзянсу и др.

комментарии к товару (1)
Мария
Мария
19 октября, 18:02
Впечатлил👍 проливов 8 выдерживает точно. Гланое не передержать. Иначе чай не раскроется. Вкус мягкий, многогранный, можно сказать сладкий, приятно пить. Аромат цветочный. В общем я в восторге от данного чая.
оставить комментарий
Яндекс.Метрика